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Especialistas destacan la importancia de incorporar más agua pura a la dieta diaria
Especialistas argentinos destacaron, en el Congreso Latinoamericano de Nutrición en Cuba, la importancia de incorporar más agua pura a la dieta diaria, para poder hidratar el organismo sin incorporar calorías.
Un informe realizado por Centro de Estudios Sobre Nutrición Infantil (CESNI) y que fue presentado en ese congreso médico, alertó sobre el bajo consumo de agua pura que existe en algunos países de la región y en la necesidad de poder revertir ese hábito.
La investigación señaló el bajo consumo generalizado de agua por persona en Brasil 0,83 litros por día, en México 0,73 litros por día y en Argentina los adultos ingieren entre 1,5 y 2 vasos menos que esa mediciones diarias.
Esteban Carmuega, director del CESNI, sostuvo que "el bajo consumo de agua en Argentina tiene su correlato en el alto consumo de bebidas e infusiones azucaradas, que equivale a entre 14 y 18 sobrecitos de azúcar".
Añadió que "en Argentina se ingieren cada día más de 430 calorías a través de bebidas e infusiones azucaradas, 36% más que en Brasil con 320 calorías, el equivalente a 13 sobrecitos de azúcar y 23% más que México con 354 calorías, 14 sobrecitos".
La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomendó que el total de calorías diarias provenientes de azúcares simples debería ser menor al 10 por ciento del total de la dieta, incluyendo el azúcar que se ingiere de otros alimentos como mermeladas o dulces.
Carmuega añadió que "al cabo de un año, un argentino en promedio habrá incorporado casi 157 mil calorías adicionales a través de las bebidas e infusiones, lo que representa un tema a considerar en la agenda pública, si tenemos en cuenta que en nuestro país el 54 por ciento de la población presenta sobrepeso u obesidad".
"Las bebidas y las infusiones azucaradas, que son las preferidas por los argentinos, suman calorías `vacías`, sin valor nutricional", indicó el especialista.
Retornan a sus hogares los más de mil autoevacuados por las inundaciones en Azul
El intendente de Azul, José Inza, aseguró este lunes que "entre mil y mil quinientos vecinos se autoevacuaron" durante la inundación del viernes pasado, por la crecida del arroyo Azul, muchos de los cuales ya están retornando a sus hogares.
Inza informó a Télam que "el municipio evacuó a veinte familias que fueron instaladas provisionalmente en un jardín de infantes, pero el agua afectó más duramente a los barrios más humildes, donde entre mil y mil quinientas personas abandonaron sus hogares durante la inundación".
El jefe comunal dijo también que "el consejo escolar dispuso que las clases se suspendan en cuatro escuelas de los barrios más castigados hasta que se subsane la emergencia".
"La situación se está normalizando, como el arroyo volvió a su cauce natural el agua ya no anega el casco urbano y eso permite que muchas familias comiencen el regreso a sus hogares", señaló el intendente.
El funcionario contó que "el agua produjo muchos daños materiales en las casas, y eso se siente más profundamente en los hogares humildes a los que les cuesta más reponer un electrodoméstico o un mueble, por eso estamos trabajando para ayudar en la reposición de esas pérdidas".
"Tanto el gobierno nacional como el provincial se han acercado en el momento de crisis aportando recursos materiales y mucha gente que vino dispuesta a colaborar en la emergencia, especialmente el ejército, que puso muchos vehículos a disposición del traslado de evacuados y de materiales", informó el jefe comunal.
Inza estimó que "los daños a las cosechas no fueron tan graves, porque la cosecha de soja ya había sido levantada, igualmente estamos esperando los datos finales del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria, para poder calcular las pérdidas".
El funcionario añadió que "el suministro eléctrico ya fue repuesto, algunos transformadores se cayeron en la zona del hipódromo, donde la tormenta provocó muchos daños, pero la cooperativa de electricidad los repuso con rapidez".
"Hoy tuve una reunión con el gobernador Daniel Scioli en la que hablamos sobre un complejo de obras hidráulicas que eviten esta situación en el futuro; analizamos la posibilidad de construir una represa aguas arriba del arroyo Azul, a la altura del paraje La Isidora y además crear contenciones menores en la boca de las sierras y el arroyo Videla", adelantó el intendente.
"El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) realizó un análisis fino del alerta emitido por nuevas tormentas en el centro de la provincia y nos dio la tranquilidad de que no van a ser tan fuertes como la del viernes", finalizó Inza.
DISTRIBUYEN AGUA POTABLE EN ZONAS DE GRAN BUENOS AIRES
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La empresa Edelap, encargada del suministro eléctrico en la zona de la capital bonaerense, informó que el temporal dañó redes de distribución barriales y domiciliarias y provocó cortes "principalmente en la zona norte del partido deLa Platay en sectores de Berisso y Ensenada".
"Se ha priorizado la atención de todas las situaciones que revisten un potencial peligro para la seguridad de la vía pública y la asistencia a los clientes", aclaró.
Este jueves se proponía dar prioridad a los trabajos sobre las redes de distribución barrial y luego se atenderán los inconvenientes puntuales.
"Hasta el momento ha podido reestablecerse el servicio a un tercio de los vecinos afectados por cortes barriales", precisó el comunicado difundido este jueves por la tarde.
Recomendó asimismo "evitar el contacto con cables cortados y no intentar retirar por su cuenta objetos o ramas que pudieran caer sobre las líneas aéreas de energía eléctrica dejando estas tareas a personal especializado".
Edelap atiende reclamos técnicos las 24 horas en el 0800-222-3335 , o mediante mensaje de texto al 23722, colocando la palabra "luz" dejando un espacio y luego los nueve dígitos del número de identificación de suministro.
Por su parte, ABSA, encargada del agua potable en 80 localidades bonaerenses incluida la capital provincial y algunos partidos del conurbano, explicó que la falta de electricidad afectó a varios de sus establecimientos y perforaciones, por lo que tomó medidas de emergencia, especialmente en Florencio Varela, Merlo, Moreno y Ensenada.
"Se estableció un sistema de alerta en toda la concesión para que en caso de ser necesarios refuerzos de camiones cisterna y personal operativo, éstos se encuentren a disposición", agregó.
ABSA subrayó que "en todas las localidades se prioriza el envío del suministro alternativo para abastecer hospitales, centros de salud, asilos de ancianos y otras instituciones".
EnLa Platael suministro eléctrico en la planta potabilizadora "Donato Gerardi" se restableció al mediodía, por lo que el servicio se normalizó en las primeras horas de la tarde.
También se normalizó el establecimiento de Bosques y el rebombeo de 120 y 33. Aún había varios pozos de Los Hornos, Villa Elisa, Gonnet y City Bell fuera de servicio, no obstante lo cual la falta de agua era solo parcial.
A Ensenada se despachó un camión cisterna, el cual recorrió toda la zona brindando agua a los vecinos. En Berisso se cargaron los tanques del hospital Larrain, y el servicio quedó a disposición de las autoridades sanitarias.
En Florencio Varela se dispuso en total de diez camiones cisterna. También se pusieron en funcionamiento grupos electrógenos en dos perforaciones y uno en la planta depuradora del barrio Pepsi, donde se habilitó un pozo de emergencia para el abastecimiento de los vecinos.
En Moreno y en Merlo se pusieron a disposición cinco camiones cisterna y se colocó un grupo electrógeno en el barrio Nine, de Moreno, y otro en la planta depuradora de General Rodríguez.





